• Pure chocolade en aardbei - Sfeerbeeld van de Dazzles! Fragies of Fragles neergelegd op een donkere houten tafel bij een kop koffie
  • 3-dazzles-formaten
  • Pure chocolade en aardbei - Sfeerbeeld van de Dazzles! Fragies of Fragles neergelegd op een donkere houten tafel bij een kop koffie
  • 3-dazzles-formaten

Fragies of Fragles

0 reviews
0 van 5

Vanaf:5.49

Wissen

Pure chocolade en aardbei

Dazzles! Fragies of Fragles

Pure chocolade en aardbei, Dazzles! Fragies of Fragles – Groot, fruitig en fris, een geurige lekkernij. Deze grote bol bestaat uit een dikke laag donkere pure chocolade met daarin een frisse aardbei die je met zijn aroma verrast. Van deze grote jongen eet je geen handje vol, dit is een lekkernij voor tussendoor, die je doormidden bijt, de geurige rode kern aanschouwd en dan snel verder geniet.

In Nederland is er een heus Aardbeienland.

Aardbei

Aardbei (Fragaria, Latijn > “fragans” = geurend) is een geslacht van bloeiende planten uit de rozenfamilie (Rosaceae), vooral bekend om zijn eetbare vruchten. Botanisch gezien is de aardbei een schijnvrucht. Er zijn meer dan twintig soorten en van de geteelde aardbei zijn er vele honderden rassen.

De botanische naam Fragaria komt van het Latijnse woord ‘fraga’ dat aardbeitje betekent. In de symboliek staat de aardbei voor kortstondig genot. Op veel oude schilderijen is daarom de aardbei afgebeeld om kortstondig genot te symboliseren. In Nederland komen zowel de cultuur- als de bosaardbei voor. Een andere benaming in de reclame voor de aardbei is ‘zomerkoninkje’.

De meeste aardbeienrassen zijn zelffertiel, waardoor geen kruisbestuiving nodig is. Een goede bestuiving door wind en/of insecten is echter noodzakelijk voor het verkrijgen van goedgevormde, volledig uitgegroeide vruchten. Bij de doordragende rassen heeft gedurende de gehele zomer bloemaanleg, bloei en vruchtzetting plaats. Bij sommige rassen kan de bloemaanleg in een erg warme zomer meer of minder stagneren. Bij deze rijkbloeiende rassen worden van iedere bloeiwijze meestal slechts de eerste drie tot vijf vruchten geoogst. Daarna wordt de bloemstengel met hieraan nog onrijpe vruchten verwijderd om de vruchtgrootte op peil te houden. Voor een goede vruchtzetting is een goede bestuiving van belang. Niet alleen wind, maar ook bijen en hommels zijn belangrijk voor een goede bestuiving.

Een ras dat kruisbestuiving met een ander ras nodig heeft is Mieze Schrindler.

De rijpe rode, oranje-rode of soms ook witte vrucht is de opgezwollen bloembodem met daar bovenop zaadjes (dopvruchtjes). Het is dus een zogenaamde schijnvrucht.

Teelt

Aardbeien worden in de volle grond, onder glas en onder plastic geteeld. Er zijn ongeveer 2000 ha vollegrondsaardbeien. Door vervroeging en verlating kunnen in de Benelux vanaf eind februari tot eind december, dus bijna het hele jaar door, aardbeien geoogst worden. Sommige kwekers proberen deze periode nog verder op te rekken tot jaarrond door onder andere gebruik te maken van verwarming in de winter en koeling in de zomer. Ook de toevoeging van extra CO2 komt de opbrengst ten goede.