• Citroen, amandel, zeezout en melkchocolade - Sfeerbeeld van de Dazzles! Salty Lemon neergelegd op een donkere houten tafel bij een kop koffie
  • Verschillende formaat Dazzles! doosjes in craft look met een strik van bindtouw. De namen van de doosjes zijn: A sweet moment, A sweet moment for two, Sharing moments en Longlasting moments

Salty Lemon

0 reviews
0 out of 5

Vanaf:5.99

Wissen

Citroen, amandel, zeezout en melkchocolade

Dazzles! Salty Lemon

Citroen, amandel, zeezout en melkchocolade, Dazzles! Salty Lemon – De Salty Lemon is een mix van kleine gekonfijte stukjes citroen en amandel, overgoten met Belgische melkchocolade, met op de achtergrond een zilte oppepper. Achter zijn onschuldige uiterlijk als rotsje schuilt een verassing van premium noten met een subtiele hint van stukjes gekonfijte citroen. Heerlijk fris voor bij een kop goede thee of als fruitige toon bij een high-thea.

Citroen

De citroen (Citrus limon) is een gele citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur dat ook in veel andere citrusvruchten voorkomt.

De citroen bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake. Daarvoor is ook geraspte citroenschil goed bruikbaar. De schil van de citroen glanst omdat deze net na het oogsten wordt voorzien van een klein laagje was.

Uit de schil van de citroen wordt door persing of stoomdestillatie een etherische olie bereid die veel gebruikt wordt in parfum, waaronder eau de cologne, andere cosmetica en in limonades en snoepgoed.

Groei en bloei

Citroenen groeien aan een boom. Deze boom draagt vier maal per jaar vrucht, die ieder seizoen een andere kleur heeft. De vruchten in de zomer groeien van juli tot september en zijn groen. In de herfst en winter zijn de citroenen geel, zoals ze in de winkel zijn te vinden. In mei zijn de vruchten bijna wit van kleur en blijven dat ook. De citroenboom is de enige bekende boom die vier maal per jaar vrucht draagt.